当晨光透过鄂州华甜生物科技园仪器分析室的玻璃，在原子荧光光谱仪的外壳上折射出冷冽的光芒。这台精密仪器正“屏息凝神”，对纽甜甜味剂进行重金属指标的检测。
华甜生物实验室工作人员正在做数据核对
“可别小看这个实验室。”华甜生物实验室主管童遥的指尖划过操作台，眼中闪烁着光芒，“它不仅是纽甜产品走向全球的‘质量守门人’，更是葛店经开区企业共享的‘科技港湾’。食品添加剂生产源头安全发展联盟的成员企业，都能把产品送来检测，省下的每一分钱，都能转化为创新的动力。”
童遥口中的食品添加剂生产源头安全发展联盟，是个什么组织？故事要从葛店经开区这片充满生机的土地说起。葛店市场监管所所长秦国锋如数家珍地讲述着：这里，是全国少有的食品添加剂全门类集聚区，甜味剂、防腐剂、香精香料等七大生产企业汇聚于此，年产值30亿元的产业高地，却支撑着全国3000亿元的食品加工产业链，宛如一颗璀璨的明珠，在行业的星空中熠熠生辉。
然而，辉煌背后也有阴影。每次秦国锋带队走访企业，总能听到企业发展的困境：有的企业在国际贸易技术壁垒前举步维艰，有的因标识不规范遭遇超千万的跨境索赔，还有的面临食品安全源头的风险。这些问题，像乌云一般笼罩在企业心头。秦国锋陷入沉思：这些企业同处一个行业，如何将这些分散的力量凝聚成强大的系统竞争力？
秦国锋带队上门为企业服务
于是，葛店市场监管所化身“产业红娘”，穿梭在企业之间，牵线搭桥，出谋划策。“让一流企业制定标准，大家共同遵守！”“共享实验室，降低检测成本！”“互派质量监督员，互相挑刺！”一个个金点子，在一次次思想碰撞中诞生，点燃了企业合作的热情。
今年4月16日，在葛店市场监管所的见证下，葛店经开区食品添加剂生产源头安全发展联盟正式成立。截至6月6日，联盟成员已扩展至11家，实现了辖区食品生产企业的全覆盖。
联盟成立后，如同为企业注入了一剂强心针。原材料联合采购，让企业成本大幅降低；质量监督员发现灭菌工艺参数偏差，联盟技术专家组迅速会诊；第三方实验室共享机制，使企业研发成本直降25%；“质量开放日”组织的上下游技术对接会上，某下游乳企找到了替代进口的国产复配乳化剂。正如联盟轮值理事长所说：“如今的同行，是并肩作战的战友。”
葛店经开区食品添加剂生产源头安全发展联盟成立
“在跨国贸易的战场上，我们为企业架起了‘隐形桥梁’。”秦国锋介绍道，市场监管所联合5家认证认可机构推出“标签预检”服务，避免标识错误；还为一家食品企业跨省协调生产许可审批，助力其抢占市场先机。
华甜质量管理部部长黄冬云难掩喜悦：“加入联盟后，我们的产品销量同比增长15%，更受国际食品巨头的青睐。不久前，联盟内一家食品添加剂企业送来样品检测，我们及时反馈结果，帮助对方赢得客户，扩大了生产订单。”
在葛店经开区，市场监管所的蓝色身影，如同守护产业发展的卫士，活跃在生产线旁。从共享实验室的精密仪器，到企业增项扩产的现场指导，每一处都凝聚着“服务零距离，发展加速度”的治理智慧。秦国锋坚定地说：“食品安全的保障，不是单向的监管，而是构建开放共享的产业生态，这才是最坚固的护城河。”
（通讯员：王康 张秀娟 ）
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